Los Schlaufüchse son gominolas de fruta veganas y sin azúcar, con un afrutado sabor a melocotón y naranja, endulzadas con xilitol y maltitol y sin carbohidratos computables. Estos pequeños ositos de goma mantienen su forma gracias a la pectina, un gelificante vegetal, y no contienen ingredientes de origen animal como la gelatina.
Características y detalles
- sin azúcar, vegano y sin gelatina
- Endulzado con xilitol y maltitol
- Según el cálculo de la tienda, sin carbohidratos computables (carbohidratos netos); consulta el cálculo en las preguntas frecuentes.
- Índice glucémico bajo
- Con mezcla de vitaminas (vitaminas E, C, B1, B2, B3, B5, B6, ácido fólico, B12 y biotina)
- Elaborado sin ingeniería genética
- Fabricante: Birkengold
Uso en el día a día
La cantidad computable se obtiene restando de los carbohidratos totales la cantidad indicada de «polialcoholes». El consumo de alimentos y bebidas que contienen jarabe de maltitol y xilitol en lugar de azúcar hace que el nivel de glucosa en sangre aumente menos después de su consumo que al consumir alimentos y bebidas azucarados. El efecto se produce cuando consumes el producto en lugar de un alimento azucarado. Una alimentación variada y equilibrada, así como un estilo de vida saludable, siguen siendo importantes. Lo mejor es que consultes con tu equipo de diabetes cómo aplicarlo a tu caso. El ácido pantoténico contribuye al rendimiento mental normal; la tiamina, la riboflavina, la niacina, la vitamina B6 y la vitamina B12 contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso. Guarda los Schlaufüchse protegidos de la luz, en un lugar seco y bien cerrados; después de abrirlos, mantenlos herméticamente cerrados. Un consumo excesivo puede tener un efecto laxante; por eso recomendamos empezar con una pequeña cantidad y aumentarla poco a poco.
Importante para las mascotas: el xilitol no es apto para mascotas; especialmente los perros no deben ingerirlo. Al igual que las uvas o el chocolate, es incompatible con los perros y puede ser peligroso incluso en pequeñas cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cómo calcula Zuckerschmuck los carbohidratos computables (carbohidratos netos)?
Para la información de la tienda, restamos de los carbohidratos los polialcoholes indicados. Compara siempre la misma cantidad de referencia, por ejemplo, 100 g. Esta es nuestra indicación calculada de carbohidratos netos y no una recomendación individual de dosis de insulina.
¿Cómo convierto los carbohidratos computables en KE o BE?
Con la calculadora de KE para diabetes de Zuckerschmuck: elige un artículo del surtido o introduce el valor por 100 g, indica la cantidad en gramos y los hidratos de carbono computables se convierten a KE y BE; la calculadora no proporciona ninguna recomendación de dosificación. Una KE equivale a 10 g de hidratos de carbono y una BE, a 12 g de hidratos de carbono.
Ingredientes
Edulcorantes: jarabe de maltitol, xilitol; gelificante: pectina; acidulante: ácido cítrico; aromas naturales, extractos vegetales colorantes (rábano rojo, cártamo, saúco), mezcla de vitaminas (vitamina E, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12, vitamina C, biotina), agente de recubrimiento: cera de carnauba.
Información nutricional
| Información nutricional media | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 911 kJ / 219 kcal |
| Grasas | menos de 0,5 g |
| de los cuales, ácidos grasos saturados | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 85 g |
| de los cuales, azúcares | menos de 0,5 g |
| de los cuales, alcoholes polivalentes | 76 g |
| Proteínas | menos de 0,5 g |
| Sal | 0,62 g |
| Vitamina E | 4,99 mg (42 %) |
| Vitamina C | 36,1 mg (45 %) |
| Tiamina | 0,58 mg (53 %) |
| Riboflavina | 1,02 mg (73 %) |
| Niacina | 8,75 mg (55 %) |
| Vitamina B6 | 1,35 mg (96 %) |
| Ácido fólico | 129 µg (65 %) |
| Vitamina B12 | 1,51 µg (60 %) |
| Biotina | 32,9 µg (66 %) |
| Ácido pantoténico | 3,64 mg (61 %) |
* Nota sobre los hidratos de carbono: Los alcoholes polivalentes (polioles) aparecen en la tabla de Información nutricional dentro de los hidratos de carbono. Hemos calculado los hidratos de carbono computables: hidratos de carbono menos alcoholes polivalentes, tal como también describe diabinfo, el portal de información sobre diabetes de Helmholtz Munich y el Centro Alemán de Diabetes, para los sustitutos del azúcar. Algunos polioles se digieren parcialmente; por eso, observa cómo reaccionan tus valores.
Combina con
Encontrarás más golosinas sin azúcar en Low Carb und zuckerfreien Süßigkeiten y en la sección para niños Diabetes Kids. Para prepararlas en casa: Zuckerfrei kochen und backen: Über 70 süße und herzhafte Rezepte. En la guía Süßungsmittel im Vergleich descubrirás en qué se diferencian el xilitol, el maltitol y otros edulcorantes.
De la misma línea: Zähnchen® Schoko Xylitol Bonbons ohne BE y Zahnpflege Lolli 6x Orange ohne BE.

Details
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Wie berechne ich das Insulin für low carb Produkte?
Bei low carb Produkten steht auf der Verpackung „ohne Zucker“, aber es sind Kohlenhydrate angegeben meist sogar sehr viele. Was hat das zu bedeuten und wie viel Insulin benötige ich dafür? Die Kohlenhydrate aus mehrwertigen Alkoholen sind ohne Einfluss auf den Stoffwechsel und erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht, deshalb müssen diese bezüglich Insulindosis nicht berechnet werden. Konkret bedeutet das: du prüfst auf der Verpackung, wie viele Kohlenhydrate angegeben sind. Davon ziehst du die Angabe „davon mehrwertige Alkohole“ ab. Im Ergebnis erhältst du die Zahl, die du bezüglich Insulindosis berücksichtigen musst.
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