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El libro de cocina para la diabetes: la gran cocina familiar de Anya Schmidt-Rüngeler
IVA incluido
El libro de cocina para la diabetes: La gran cocina familiar, de Anya Schmidt-Rüngeler, es el primer libro de cocina familiar para personas con diabetes. Según la editorial, el diagnóstico de diabetes puede afectar a cualquiera, desde los más jóvenes hasta los mayores, y plantea preguntas para toda la familia: ¿Qué información se necesita ahora? ¿Es necesario tomar medicamentos? ¿Qué tipo de alimentación es el adecuado y hay que preparar una comida aparte? El libro resume de forma clara y con base científica toda la información fundamental sobre la diabetes tipo 1 y tipo 2 y ofrece, con 60 recetas, ideas para que toda la familia se alimente de forma saludable en el día a día.
Características y detalles
- 60 recetas con información nutricional y datos importantes para personas con diabetes y familias preocupadas por su alimentación
- Las recetas abarcan toda la cocina cotidiana, desde un tentempié para llevar hasta un plato principal que, según la editorial, gusta realmente a todos
- Sección de conceptos básicos a cargo del Dr. Schneider, diabetólogo y cardiólogo con consulta propia: todo sobre la diabetes, sus diferentes tipos y la influencia de una alimentación saludable
- Incluye un testimonio personal, así como consejos y recomendaciones de la autora para obtener rápidamente una visión general de la información más importante
- Tipo de alimentación según la clasificación: Low Carb
- Autora: Anya Schmidt-Rüngeler
- Editorial: Edition Michael Fischer, Múnich, publicado el 29/03/2022
- Tapa dura, 160 páginas, formato 20,5 cm x 24,1 cm, peso 786 g
- ISBN: 978-3-7459-1029-2
A quién va dirigido el libro
Para familias en las que el diagnóstico de diabetes genera incertidumbre, porque a menudo no está claro cómo debe cambiar la alimentación de la persona afectada. Según la editorial, no es necesario renunciar a nada: las comidas equilibradas y saludables, rápidas de preparar y que gustan a todos, son importantes para todos los miembros de la familia, de modo que puedan seguir comiendo juntos en la misma mesa. El libro de cocina para la diabetes: La gran cocina familiar se publicó el 29/03/2022 en la editorial Edition Michael Fischer de Múnich, como libro de tapa dura de 160 páginas, en formato 20,5 cm x 24,1 cm, con un peso de 786 gramos y el ISBN 978-3-7459-1029-2.
Preguntas frecuentes
¿Incluye el libro de cocina para la diabetes «La gran cocina familiar» información nutricional de las recetas?
Sí, las 60 recetas del libro incluyen información nutricional.
¿Para qué tipo de diabetes es adecuado el libro de cocina para la diabetes «La gran cocina familiar»?
El libro resume los conceptos básicos de la diabetes tipo 1 y tipo 2; la sección de conceptos básicos está elaborada por un diabetólogo con consulta propia. Las recetas están pensadas para toda la familia.
¿Hay que preparar una comida aparte para las personas con diabetes de la familia?
El libro aborda esta cuestión. Según la editorial, no es necesario renunciar a nada: muestra comidas equilibradas, rápidas de preparar y que gustan a todos, para que la familia pueda seguir comiendo junta en la misma mesa.
¿Qué extensión tiene el libro de cocina para la diabetes «La gran cocina familiar»?
El libro de tapa dura tiene 160 páginas, mide 20,5 x 24,1 cm y se publicó el 29/03/2022 en Edition Michael Fischer.
Combina con
Encontrarás más títulos en la categoría Libros para personas con diabetes y entre los productos Low Carb. Puedes consultar recomendaciones de libros en la guía Los mejores libros para personas con diabetes.
De la misma colección: El gran libro de cocina para la diabetes (GU), de Doris Fritzsche y Cora Wetzstein y El libro infantil sobre la diabetes: crecer sin preocupaciones con diabetes tipo 1, de Béla Bartus y Martin Holder. Comprado a menudo junto con: Diabetes tipo 1: conceptos básicos, instrucciones y consejos para personas con diabetes, de Tobias Sessler.
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