Lyn Künstner y otros 46.000 clientes confían en Zuckerschmuck
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GI Pasta Spaghetti, pasta baja en carbohidratos + pasta rica en proteínas 250g, pasta GI
IVA incluido
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Los espaguetis GI Pasta de Pol-Mak son fideos elaborados con trigo duro, harina de altramuz y fibra de avena. El paquete de 250 g aporta, por cada 100 g de producto seco, 20 g de proteínas y 18 g de fibra. Los valores de la pasta cocida se indican por separado en la tabla de Información nutricional. Como fideos Low Carb con un índice glucémico de 38, son una opción para quienes eligen conscientemente los fideos cuando tienen diabetes. Se llaman fideos GI por el índice glucémico: GI Pasta 38 corresponde al valor 38 del catálogo del fabricante.
Características y detalles
- Receta desarrollada en colaboración con la Universidad de Ciencias Naturales de Lublin, a base de harina de trigo duro (67,5 %), harina de altramuz (20 %) y fibra de avena (7,5 %)
- La pasta es amarilla, no marrón como la pasta integral, y tiene el sabor de la pasta normal
- Tiempo de cocción de solo 6 a 7 minutos
- Contenido: 250 g
- Origen: fabricado por Polmak Pasta Company (Polonia)
- Fabricante: Homemade Pasta Factory Pol-Mak S.A., Ludwin Kolonia 58, 21-075 Ludwin, Polonia, NIP 713 28 00 971, pol-mak@pol-mak.pl, Tel. +48 81 7570090
- Índice glucémico (IG): 38
- Según el fabricante, contiene un 45 % más de proteínas, un 146 % más de fibra y 10 g menos de hidratos de carbono por porción que los fideos convencionales
Uso diario
Cuece los espaguetis según las indicaciones del fabricante durante 6 a 7 minutos. Para calcular tu porción, los valores nutricionales varían según peses el producto seco o cocido. Nuestra prueba de sabor con la familia se describe en la guía enlazada; no constituye una afirmación general sobre la respuesta de la glucemia.
Lee la etiqueta del paquete antes de consumirlo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas proteínas e hidratos de carbono tienen los espaguetis sin cocer y cocidos?
100 g de espaguetis secos contienen 49 g de hidratos de carbono y 20 g de proteínas. Para 100 g de pasta cocida, el fabricante indica 22 g de hidratos de carbono y 8,8 g de proteínas. Elige la cantidad de referencia adecuada para calcular tu porción.
¿Los espaguetis High Protein no contienen gluten?
No. Contienen harina de trigo duro y gluten vital, además de harina de altramuz y fibra de avena.
¿Son espaguetis para diabéticos?
No existe una categoría propia de fideos para diabéticos o pasta para diabéticos. Lo importante son la porción y la preparación; los valores nutricionales según la cantidad de referencia figuran en la tabla.
¿Cómo convierto los hidratos de carbono computables a KE o BE?
Con la calculadora de KE para la diabetes de Zuckerschmuck: selecciona un artículo del surtido o introduce el valor por cada 100 g, indica la cantidad en gramos y los hidratos de carbono computables se convertirán a KE y BE; la calculadora no proporciona una recomendación de dosificación. Una KE equivale a 10 g de hidratos de carbono y una BE, a 12 g de hidratos de carbono.
¿Qué índice glucémico tienen estos fideos?
El fabricante indica un índice glucémico de 38 para la GI Pasta; los fideos de trigo duro tienen un valor aproximado de 55. Los valores nutricionales por cada 100 g figuran en la tabla de esta página. La respuesta de tu glucemia a una porción depende de la cantidad, la preparación y los acompañamientos.
¿Son fideos bajos en hidratos de carbono?
La pasta se denomina Low Carb. La tabla de Información nutricional indica 49 g de hidratos de carbono por cada 100 g de producto seco y 22 g por cada 100 g de producto cocido.
Ingredientes
Harina de trigo duro (67,5 %), harina de altramuz (20 %), fibra de avena (7,5 %), gluten vital (5 %).
Alérgenos: Contiene cereales con gluten y altramuces. En la planta de fabricación se procesan huevos.
Información nutricional
| Información nutricional media | por 100 g de producto seco | por 100 g de producto cocido |
|---|---|---|
| Valor energético | 1434 kJ / 341 kcal | 635 kJ / 151 kcal |
| Grasas | 3,4 g | 1,7 g |
| de las cuales, ácidos grasos saturados | 0,9 g | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 49 g | 22 g |
| de los cuales, azúcares | 4,9 g | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 18 g | 6,6 g |
| Proteínas | 20 g | 8,8 g |
| Sal | 0,05 g | 0,04 g (sin sal añadida durante la cocción) |
Combina con
Encontrarás más productos en Alimentación High Protein y en la categoría Low Carb + dulces sin azúcar. Puedes leer más sobre la alimentación Low Carb en la guía Dulces Low Carb para diabéticos.
De la misma gama: Régime Protein Bars Cookie Flavour y Régime Protein Bars Hazelnut Flavour. Comprados a menudo juntos: GI Pasta Fusilli Low Carb + High Protein Nudeln (250 g).
Details
Wie berechne ich das Insulin für low carb Produkte?
Bei low carb Produkten steht auf der Verpackung „ohne Zucker“, aber es sind Kohlenhydrate angegeben meist sogar sehr viele. Was hat das zu bedeuten und wie viel Insulin benötige ich dafür? Die Kohlenhydrate aus mehrwertigen Alkoholen sind ohne Einfluss auf den Stoffwechsel und erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht, deshalb müssen diese bezüglich Insulindosis nicht berechnet werden. Konkret bedeutet das: du prüfst auf der Verpackung, wie viele Kohlenhydrate angegeben sind. Davon ziehst du die Angabe „davon mehrwertige Alkohole“ ab. Im Ergebnis erhältst du die Zahl, die du bezüglich Insulindosis berücksichtigen musst.
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