Polmak GI Pasta Fusilli, Low Carb Nudeln + High Protein GI Nudeln (250 g)
inkl. MwSt.
Bald wieder da
GI Pasta Fusilli ist eine Low-Carb- und High-Protein-Pasta, entwickelt für eine ausgewogene Ernährung, für Sportler und gesundheitsbewusste Genießer. Mit einem glykämischen Index von 38 (Hartweizennudeln: 55) eignet sie sich für alle, die bewusst auf ihren Kohlenhydratkonsum achten. Hersteller der Polmak GI Pasta ist die Pol-Mak Pasta Company in Polen.
Eigenschaften und Details
- Glykämischer Index 38 (Hartweizennudeln: 55)
- Rezeptur in Zusammenarbeit mit der Naturwissenschaftlichen Universität Lublin entwickelt, basierend auf Hartweizenmehl (67,5 %), Lupinenmehl (20 %) und Haferballaststoffen (7,5 %)
- High Protein und ballaststoffreich im Vergleich zu herkömmlicher Pasta
- Pasta ist gelb, nicht braun wie Vollkornnudeln, und schmeckt wie normale Nudeln
- Kochzeit nur 7 Minuten
- Inhalt: 250 g
- Herkunft: Hergestellt von Polmak Pasta Company (Polen)
- Hersteller: Homemade Pasta Factory Pol-Mak S.A., Ludwin Kolonia 58, 21-075 Ludwin, Polen, NIP 713 28 00 971, pol-mak@pol-mak.pl, Tel. +48 81 7570090
Anwendung im Alltag
Wir haben die Pasta persönlich getestet, gemeinsam mit unseren Kindern, und sie wurde nicht nur für gesund, sondern auch für lecker befunden: ein echter Familienliebling. Sie schmeckt wie "normale" Nudeln und hält dank des hohen Proteingehalts und der Ballaststoffe länger satt als herkömmliche Nudeln. Bitte Etikett und Verpackung vor dem Verzehr sorgfältig lesen, die tatsächlichen Angaben können abweichen.
Zutaten
Hartweizenmehl (67,5 %), Lupinenmehl (20 %), Haferballaststoffe (7,5 %), Vitalgluten (5 %).
Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide und Lupinen. In der Herstellungsanlage werden Eier verarbeitet.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Trockenprodukt | pro 100 g gekochtes Produkt |
|---|---|---|
| Brennwert | 1434 kJ / 341 kcal | 635 kJ / 151 kcal |
| Fett | 3,4 g | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 49 g | 22 g |
| davon Zucker | 4,9 g | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 18 g | 6,6 g |
| Eiweiß | 20 g | 8,8 g |
| Salz | 0,05 g | 0,04 g (ohne zum Kochen hinzugefügtes Salz) |
Laut Hersteller: 45 % mehr Eiweiß, 146 % mehr Ballaststoffe und 10 g weniger Kohlenhydrate pro Portion als herkömmliche Nudeln.
Häufige Fragen
Wie rechne ich die anrechenbaren Kohlenhydrate in KE oder BE um?
Mit dem Diabetes KE-Rechner von Zuckerschmuck: Artikel aus dem Sortiment wählen oder den Wert je 100 g eintragen, die Menge in Gramm angeben, und die anrechenbaren Kohlenhydrate werden in KE und BE umgerechnet; eine Dosierempfehlung gibt der Rechner nicht. Eine KE entspricht 10 g Kohlenhydraten, eine BE 12 g Kohlenhydraten.
Passend dazu
Weitere Produkte findest du bei High Protein Ernährung und in der Übersicht Low Carb + zuckerfreie Süßigkeiten. Mehr rund um Low-Carb-Ernährung liest du im Ratgeber Low-Carb-Süßigkeiten für Diabetiker.
Aus derselben Reihe: GI Pasta Penne Low Carb + High Protein Nudeln und GI Pasta Spaghetti Low Carb + High Protein Nudeln. Oft zusammen gekauft: Hansepharm Power Eiweiß Plus Vanillegeschmack (500 g).

Details
Wie berechne ich das Insulin für low carb Produkte?
Bei low carb Produkten steht auf der Verpackung „ohne Zucker“, aber es sind Kohlenhydrate angegeben meist sogar sehr viele. Was hat das zu bedeuten und wie viel Insulin benötige ich dafür? Die Kohlenhydrate aus mehrwertigen Alkoholen sind ohne Einfluss auf den Stoffwechsel und erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht, deshalb müssen diese bezüglich Insulindosis nicht berechnet werden. Konkret bedeutet das: du prüfst auf der Verpackung, wie viele Kohlenhydrate angegeben sind. Davon ziehst du die Angabe „davon mehrwertige Alkohole“ ab. Im Ergebnis erhältst du die Zahl, die du bezüglich Insulindosis berücksichtigen musst.
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