{"product_id":"diablo-apfelkuchen-ohne-zucker","title":"Diablo Apfelkuchen, ohne Zucker","description":"\u003cp\u003eDer Diablo Apfelkuchen ist ein Kuchen mit saftiger Apfelfüllung ohne Zuckerzusatz, gesüßt mit Maltit, mit nur 32 g anrechenbaren Kohlenhydraten je 100 g (rund 10 g je 30-g-Stück). Der Kuchen vereint hellen Teig mit einer leckeren Apfelfüllung zu einem fruchtigen Geschmackserlebnis, passend für eine Low-Carb-Ernährung. Zuckerfreier Kuchen kaufen: dieser Apfelkuchen bringt 32 g anrechenbare Kohlenhydrate je 100 g mit. Oft kurz Diablo Kuchen genannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften und Details\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz, gesüßt mit Maltit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur 32 g anrechenbare Kohlenhydrate je 100 g (ca. 10 g je 30 g Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaftige, lockere Textur, heller Teig mit fruchtiger Apfelfüllung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut geeignet für eine Low-Carb-Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e450 g Packung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWie berechnet Zuckerschmuck die anrechenbaren Kohlenhydrate (Net Carbs)?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Shop-Angabe ziehen wir die ausgewiesenen mehrwertigen Alkohole von den Kohlenhydraten ab. Vergleiche dabei immer dieselbe Bezugsmenge, etwa 100 g. Das ist unsere rechnerische Net-Carbs-Angabe und keine individuelle Insulin-Dosierempfehlung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie rechne ich die anrechenbaren Kohlenhydrate in KE oder BE um?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003ca href=\"\/es\/pages\/diabetes-ke-rechner\"\u003eDiabetes KE-Rechner\u003c\/a\u003e von Zuckerschmuck: Artikel aus dem Sortiment wählen oder den Wert je 100 g eintragen, die Menge in Gramm angeben, und die anrechenbaren Kohlenhydrate werden in KE und BE umgerechnet; eine Dosierempfehlung gibt der Rechner nicht. Eine KE entspricht 10 g Kohlenhydraten, eine BE 12 g Kohlenhydraten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Kuchen für Diabetiker geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e„Für Diabetiker“ ist bei Lebensmitteln keine amtliche Produktkategorie mehr. Die Nährwerttabelle weist 0 g Zucker je 100 g aus, gesüßt wird mit Maltit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl (enthält Gluten), 25 % Apfelfüllung (39 % Äpfel (mit Antioxidantien Sulfit, Ascorbinsäure (E300), Süßungsmittel (Maltitolsirup, Sorbit, Glycerin), Wasser, modifizierte Maisstärke E1422, Ballaststoffe, Pektin E440, Säureregulatoren (Apfelsäure (E296), Natriumcitrat (E331))), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat (E202)), Festigungsmittel (Calciumphosphat (E341)), Farbstoff (Karamell (E150d)), Eier, Wasser, Süßungsmittel (Maltitol, Acesulfam K), Pflanzenöl (Soja), Ballaststoffe (Inulin, Cellulose), Feuchthaltemittel (Glycerin), Maltodextrin, modifizierte Lebensmittelstärke (E1414(, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Natriumpyrophosphat), Säureregulator (Zitronensäure), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471)), Stabilisator: Xanthangummi (E415), Konservierungsmittel (Sorbinsäure (E200), Calciumpropionat (E282)), Salz, Aroma, Antioxidationsmittel (E321).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Weizenmehl (Gluten), Eier und Soja. Kann Spuren von Sesam und Baumnüssen (Walnüsse, Haselnüsse, Kokosnüsse, Pistazien, Mandeln, Cashewnüsse) enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchtung:\u003c\/strong\u003e Maltit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, am Anfang in vorsichtigen Mengen genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerte\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"naehrwerte\" style=\"width: 100%; height: 195.938px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 43.7215%; height: 19.5938px;\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 25.421%; height: 19.5938px;\"\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.509%; height: 19.5938px;\"\u003epro Portion (30 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.7215%; height: 19.5938px;\"\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.421%; height: 19.5938px;\"\u003e1234 kJ \/ 295 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.509%; height: 19.5938px;\"\u003e370 kJ \/ 88 kcal \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.7215%; height: 19.5938px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.421%; height: 19.5938px;\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.509%; height: 19.5938px;\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"sub\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.7215%; height: 19.5938px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.421%; height: 19.5938px;\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.509%; height: 19.5938px;\"\u003e0,4 g \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.7215%; height: 19.5938px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.421%; height: 19.5938px;\"\u003e48 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.509%; height: 19.5938px;\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"sub\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.7215%; height: 19.5938px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.421%; height: 19.5938px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.509%; height: 19.5938px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"sub\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.7215%; height: 19.5938px;\"\u003edavon mehrwertige Alkohole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.421%; height: 19.5938px;\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.509%; height: 19.5938px;\"\u003e4,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.7215%; height: 19.5938px;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.421%; height: 19.5938px;\"\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.509%; height: 19.5938px;\"\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.7215%; height: 19.5938px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.421%; height: 19.5938px;\"\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.509%; height: 19.5938px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.7215%; height: 19.5938px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.421%; height: 19.5938px;\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.509%; height: 19.5938px;\"\u003e0,2 g \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Hinweis zu den Kohlenhydraten:\u003c\/strong\u003e Mehrwertige Alkohole (Polyole) stehen in der Nährwerttabelle bei den Kohlenhydraten. Die anrechenbaren Kohlenhydrate haben wir berechnet: Kohlenhydrate minus mehrwertige Alkohole, so wie es auch diabinfo, das Diabetesinformationsportal von Helmholtz Munich und Deutschem Diabetes-Zentrum, für Zuckeraustauschstoffe beschreibt. Manche Polyole werden teilweise verdaut, beobachte deshalb, wie deine Werte reagieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassend dazu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeitere zuckerfreie Naschereien findest du bei \u003ca href=\"\/es\/collections\/diablo-sugar-free\"\u003eDiablo Sugar Free\u003c\/a\u003e und in der Übersicht \u003ca href=\"\/es\/collections\/low-carb\"\u003eLow Carb\u003c\/a\u003e. Wie sich Süßungsmittel wie Maltit von anderen Alternativen zu Zucker unterscheiden, liest du im Ratgeber \u003ca href=\"\/es\/blogs\/unkategorisiert\/sussungsmittel-im-vergleich-welche-alternativen-gibt-es-zu-zucker\"\u003eSüßungsmittel im Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus derselben Reihe: \u003ca href=\"\/es\/products\/diablo-no-sugar-added-zuckerfreie-schokolade-ohne-aspartam\"\u003eDiablo Milchschokolade ohne Zuckerzusatz\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/products\/diablo-schoko-waffelriegel-mit-cremefullung-150-g-ohne-zuckerzusatz\"\u003eDiablo Waffel mit Schokoladencreme ohne Zuckerzusatz\u003c\/a\u003e. Oft zusammen gekauft: \u003ca href=\"\/es\/products\/diablo-zuckerfreie-cola-flaschen-75g-nur-21g-anrechenb-kh-tute\"\u003eDiablo zuckerfreie Cola Flaschen (75 g, nur 1,8 g anrechenbare KH je Tüte)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuckerschmuck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67667795411094,"sku":"CAK-450-APL-P8","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5742\/5558\/files\/Zuckerschmuck_Diablo_Apfelkuchen_ohne_Zucker_Zuckerfrei.webp?v=1793805406","url":"https:\/\/zuckerschmock.shop\/es\/products\/diablo-apfelkuchen-ohne-zucker","provider":"Zuckerschmuck","version":"1.0","type":"link"}